夏日限定胡麻酱拌面

在广州吃过一次类似的念念不忘，夏日绝佳

用料  

夏日限定胡麻酱拌面的做法  

1. 首先找到这种劲面，类似的都行，这种面条有一定的粗度，不会像普通挂面一样煮出来很黏糊。然后烧水，不需要冒大泡，气泡时就可下锅，中途点水一次。再次烧开捞出来过冷水备用。

2. 沥干冷水之后你就可以倒胡麻酱了。这里有一个步骤我没写就是我个人口味是吃辣，所以加了一点小米辣大蒜过油的辣椒油。不吃辣的直接倒酱拌就完事了。

3. 然后你就会得到一盆虽然不怎么好看但是筋道爽口的胡麻拌面，夏天吃一绝。（我最开始吃到的版本就是用冷面拌的，个人感觉啥面都行只要筋道）

小贴士

简单快手，连盐都不用放。吃辣的人就：小米辣大蒜切碎下油锅然后倒面里就行。

能吃蒜的可以直接放那种调料蒜汁，不然会有点腻。

视个人口味而定