夏季就盘它~~鸡丝凉面

用料  

夏季就盘它~~鸡丝凉面的做法  

1. 面条煮熟，白开水过一下，沥干水后，加熟油（食用油加热）拌匀风干待用。电风扇吹吹效果更佳。

2. 锅里放香葱，料酒，生姜，花椒粒，少许盐烧开后将鸡脯肉下锅煮6～8分钟。撕丝待用，然后看个人喜号搭配适时素菜。

3. 配料足足哒！喜欢吃辣朝天椒多来几个，保证辣翻天。

4. 请原谅我蒜蓉不像蒜蓉😎

5. 这是比较重要的两步，原谅我忘了拍照，1、就是热锅，放青椒，少许蒜泥，一小勺花椒粉，香葱炒香后关火，趁锅热时候倒进去准备好的生抽和醋，糖，搅拌均匀放一个小碗里。2、热锅加油，放海天黄豆酱炒香，后倒入上一步的小碗里拌匀即可。

6. 把所有配料和面条装盘，淋入刚刚碗的酱料，就可以开吃啦！

7. 拌好咯

8. 真的好吃

9. 分分钟光盘

小贴士

唯一不足是没有放鸡蛋饼丝，不然颜色更好看，然后找不到其他缺点啦！花椒粉千万别忘了。。。