超正宗的奶油培根意面🍝学会可以拿去开店❗️
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奶香浓郁,味道正宗的奶油培根意面,学会再也不用去西餐厅啦!
用料
意大利面 | 1人份 |
培根 | 2片 |
大蒜 | 1瓣 |
奶油 | 50克 |
盐 | 2茶匙 |
黑胡椒粉 | 2抖 |
口蘑 | 4个 |
面粉 | 10克 |
超正宗的奶油培根意面🍝学会可以拿去开店❗️的做法
口蘑切片,培根切断。小半锅水加1茶匙盐烧开,放入意面煮10分钟。
煮好的意面捞起,面汤不要倒掉,一会做酱汁需要。蒜末+培根下锅炒香,再倒入面粉+口蘑炒匀。
锅里倒入煮意面和面汤,加入奶油+2茶匙盐+2抖胡椒粉,煮至酱汁浓稠。
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