南瓜汤面
来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
就是家里人摘了个南瓜让我炒着吃,结果放了一个多月,硬生生被我放老了。
闻着很清甜,皮也黄完了……也不知道到不到老南瓜那个水准……就随便试试能抄不……最后胡乱弄弄……最后发现还挺好吃……
用料
南瓜 | |
面条 | 份 |
盐 | 克 |
鸡精 | 勺 |
生抽 | |
葱 | |
花椒 | |
蒜 |
南瓜汤面的做法
南瓜去皮切片、块都行。
葱,蒜,花椒(习惯放,不放也行)准备好。油热,葱蒜花椒爆香。
放入南瓜
适量生抽
加盐
加水刚没过南瓜
盖盖子小火煮
十分钟左右吧南瓜煮碎了
然后尝尝咸淡
加面条(我放的就是挂面)
快出锅加鸡精
最后就行了
带点清甜,暖暖的,还不错。
小贴士
加鸡精以后会变得咸一点,所以加之前别放太多盐
大家都在看
最近更新