大蒜小汤面
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搜了下没有大蒜面条,自己在家无聊想吃。味道不错,难度0适合我这等懒人~
用料
挂面 | 一把 |
大蒜 | 2~3根 |
盐 | 一勺 |
油 | 少许 |
特鲜酱油 | 一大勺 |
大蒜小汤面的做法
锅内放入清水+小勺盐煮沸,放入一小把挂面,煮软即可。
面条千万别煮烂,软了就立刻关火。因为这时候你要炒大蒜还要两分钟,面条放在锅里不管他。
烧水期间将大蒜洗干净,切段。我是用剪刀剪的,因为懒呗~
放油炒下,其实就是随便倒腾两下。放一勺特鲜酱油,完工。
面条捞出,倒入热汤。喜欢干搬的就省略这步。
最后浇头,味道很香,那是大蒜的魅力~
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