家常炸酱捞面条
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初二面 （4人份）
用料
| 面条 | 500克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 干黄酱 | 4尖勺 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 芹菜 | 1棵 |
| 葱 | 1/3棵 |
| 蒜 | |
| 油 | |
| 淀粉 | |
| 酱油 |
家常炸酱捞面条的做法
原料1，趁半解冻切丁
![家常炸酱捞面条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常炸酱捞面条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
原料2
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原料3
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原料4，手擀面
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原料5，葱花
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肉丁中加淀粉、生抽、老抽
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拌匀
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干酱慢慢加水，化开
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芹菜焯水切丁，黄瓜切丝
![家常炸酱捞面条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "家常炸酱捞面条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
热锅凉油（油比炒菜多一些），将葱花、肉丁一起倒入翻炒，肉丁熟了加入化开的酱，翻炒匀均即可出锅
![家常炸酱捞面条的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "家常炸酱捞面条的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
烧热一锅水，下入面条
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煮熟的面条放入冷水中
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半碗面条、适量菜码和炸酱，拌匀即可
![家常炸酱捞面条的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "家常炸酱捞面条的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
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