芝麻酱净素凉面

夏天怎么能少的了凉面，这道没有葱蒜的凉面一样很香哦

用料  

芝麻酱净素凉面的做法  

1. 时蔬烫熟，或黄瓜胡萝卜切丝

2. 冰冻水面不需要解冻，直接放入开水

3. 开锅三次点三次凉水

4. 捞出加胡麻油或熟菜籽油，加盐

5. 拌匀顺便晾凉

6. 摊开

7. 碗里放:芝麻酱，生抽，醋，糖，香油，辣椒油，花椒粉

8. 加水，搅匀

9. 面，时蔬码好，浇调料水，拌匀既成

小贴士

1、芝麻酱如果很干，可以先把水放进去泄开；
2、面条煮的时候试一下，比正常面条硬一些；
3、宽面比细面好吃。