🍝肉酱焗烤意面🍝

在澳洲的生活，恬淡且无聊，这个多元化的国度，让我的菜单充斥着多元化元素，Cheese一直都是人们难以拒绝的美食，这一道传统的意大利面点，是来自记忆里，儿时最早的西餐味道～
                             -Chef Isaac is always online

用料  

🍝肉酱焗烤意面🍝的做法  

1. 牛肉用绞肉机打成肉馅，洋葱下锅翻炒，爆香，牛绞肉下锅随洋葱翻炒至半熟，倒入切碎的西红柿，加入番茄酱，碾入现磨黑胡椒，炒至成肉酱～

2. 同时开锅煮面，Spaghetti不易煮熟，大约要15分钟，锅中加入盐，防止面粘连～

3. 肉酱的炒制和煮面同时进行！既节省时间，又可以保持肉酱的风味～

4. 煮好的面加入肉酱中翻炒拌匀～

5. 面入烤盆，薄薄铺上一层肉酱意面，再加入一层Mozzarella～

6. 以面，芝士，面，芝士的顺序层层铺满烤盆，最终以Cheese封住最上一层，准备进入烤箱～

7. 烤箱预热，上下火220度，焗烤30分钟～

8. 配上欧芹点缀装饰～

9. 切开，想用传统的，意大利面店，焗烤肉酱意面～别忘了拍照，上交作业哦～