半烫面馅儿饼
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![半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 面粉 | 500克 |
| 开水 | 150克 |
| 凉水 | 200克 |
| 盐 | 3克 |
| 馅儿料 | 自主 |
半烫面馅儿饼的做法
面粉+开水拌成絮状，再加凉水揉成光滑柔软不成形面团。
![半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
分成100克大小挤子
![半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
尽量多放点馅，我忘拍照了，拿包包子照片代替。
![半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
封口处捏死，没拍，拿包子相片代替
![半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
封口处看不出印痕，只要面足够软，醒到了怎么纠扯面都行。
![半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放平底锅煎，不放油，把饼坯放进去，按压的再大点，盖上锅盖，注意火候。鼓包就是馅熟了。表面刷油，翻个儿，再刷油，盖盖儿。两面金黄就出锅。
![半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
馅儿饼非常软，凉了也不硬。
![半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
吃不完冻起来，下次解冻后一煎和现烙的一样。
![半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "半烫面馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
皮非常薄哦！
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