芝士番茄鸡蛋面疙瘩

馋碳水的时候，来点黑全麦面疙瘩，真香。

用料  

芝士番茄鸡蛋面疙瘩的做法  

1. 番茄洗净，加大蒜，喷点油切块炒一下，加入切碎的洋葱，加水焖煮。

2. 等番茄跟洋葱都煮化了，黑麦粉加水，揉成团，用勺子舀着放入锅中。

3. 打两个鸡蛋加入，再加入自己喜欢的蔬菜，感觉黄瓜不错，结合番茄的酸味，就是酸黄瓜～快煮好的时候加几片芝士进去，奶酪结合番茄的酸味真的很绝！

小贴士

1.奶制品爱好者真的可以加芝士片，结合番茄的酸味很鲜美，特别是和面疙瘩一起，也很绝。
2.感觉跟方便面一样，基础就是番茄鸡蛋洋葱汤➕面疙瘩，除此外可以随意搭配自己喜欢的菜，比如虾仁、黄瓜、小白菜等等。