Carbonara 意大利面 -意大利真正的食谱）

世界上 最受的意大利厨房之一的秘密是什么？
你们尝试用我的食谱来做
我们一起做饭吧!
准备Carbonara的食材非常简单...

用料  

Carbonara 意大利面 -意大利真正的食谱）的做法  

1. 我们开始把培根切丁。

2. 热锅， 中火煎培根至酥脆程度。

3. 另煮一锅水， 加一点粗盐，水滚后 放入面条 。

4. 依照面条的指示时间烹饪捞起面条。

5. 现在是放鸡蛋的时候了。
   我们拿另一个碗放入四个蛋黄和50克的罗马羊奶酪或 Parmigiano reggiano 拌匀

6. 再加一小匙的 黑胡椒 和豆蔻粉一个捏接着放入面条搅拌再把培根放入搅拌即可。

7. 这是一个很简单的菜 。
   如果你为你的朋友准这道菜，绝不会失败。

小贴士

这是道地的意大利“carbonara意大利面”食谱 。