兰州炒刀削
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用料
西红柿 | 3个 |
葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
刀削面 | 三个人 |
鸡蛋🥚 | 三个 |
胡萝卜🥕 | 手指长短 |
蒜苗 | 四根 |
料酒 | 适量 |
兰州炒刀削的做法
准备豆芽刀削面
准备好以上材料后。烧一些开水把面放入锅中煮半熟后 过凉水。再把鸡蛋打散放锅里煎熟取出放碗里 把图一的蔬菜都放锅里炒。再适量的水 煮一下 再把配料放下去调好味后。把面条放入 翻炒 再把鸡蛋倒入。炒的差不多把葱段放进去就可以起锅了
大功告成
小贴士
带一些汤会更好吃
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