简单快手虾皮角瓜丝鸡蛋面
来源:菜肴屋 阅读:1.56W 次
简单快手虾皮鸡蛋面上班太忙了,来做个快手面吃吧营养丰富,搭配自由。不需要太多的配料就很美味。面条是我在市场上买的鲜面条,不是挂面啊用机器压出来的那种,可以多买一些。把他们分成一份儿一份儿的。用塑料袋装好。放在冰箱里冷冻好。什么时候想吃拿出来直接放到煮开的水里过一会儿面条就会自己散开。口味儿跟鲜面条是一样的。
第一步。锅中放油。加入葱姜炒出香味。再放入一把虾皮翻炒几下。加入适量的水和盐。
第二步。水开放入适量的面条。水开大火煮一会儿。再加入适量的清水。放入你喜欢的青菜。自由搭配。再次沸腾就熟啦。我放的是角瓜丝。出锅前倒入少量的味极鲜。虾皮太小,可以用漏勺捞起来。
用料
虾皮 | 1把 |
葱花 | 随便可以多一些 |
西葫芦 | 少量擦成丝 |
盐 | 半勺 |
姜 | 2片不喜欢不放 |
简单快手虾皮角瓜丝鸡蛋面的做法
没有详细的图😂
只有成品图
小贴士
要沸水下冰面条🍜不能着急,水沸腾在用筷子搅拌一下,要不然就会沾在一起!
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