自创腌粉——抱罗粉中得来的灵感

用料  

自创腌粉——抱罗粉中得来的灵感的做法  

1. 锅里加水煮开后放入米粉，中途加凉水两次，时不时搅拌以免粘锅，大概需要18分钟煮好，捞出放进碗里，锅里剩下的水不多的话直接把酱料全部放入锅里，煮开，再用少量清水化开淀粉，倒入锅内，煮开倒出淋在粉上，拌匀即可。

小贴士

配料还可以加小葱，香菜，酸菜，花生碎等。