简单易做的腌抱罗粉厨房小白轻松上手

每天早餐不知道吃啥？总不能老煮面条、吃面包、馒头、包子或者蛋糕吧！这款腌粉对于上班族的宝宝们太实用了，用时少，而且易学！

用料  

简单易做的腌抱罗粉厨房小白轻松上手的做法  

1. 备料:
   1.牛肉干买的时候就叫人家顺便帮忙剪，不然回来很难切的。
   2.花生买已经炸熟的
   3.葱洗干净切葱花
   4.蒜3粒切末

2. 锅里水开把粉条放下去烫1分钟出锅，用大的碗连水跟粉条一起倒进碗里，为了防止粉条会热烂在加一点凉水到碗里

3. 起锅烧油放蒜末小火炒蒜末

4. 如图所示

5. 炒至金黄色即可，加入一碗水，如图所示

6. 再加入1勺老抽混合上色

7. 再加入适量盐、鸡精

8. 2勺水碗里打底，3勺淀粉混合搅拌均匀倒进锅里

9. 从头到尾一直保持小火，淀粉汁倒进去了要时时搅拌，再加入1勺蚝油提味儿，这是差不多快做好的酱汁

10. 再粘稠一点就关火放葱花，喜欢生吃葱花可以直接撒在粉条上

11. 葱花搅拌均匀

12. 粉条捞出滤走水分，粉条打底到酱汁牛肉干 花生

13. 然后搅拌均匀就可以吃啦！配菜按照自己喜欢的口味来
    比如:香菜/黄瓜丝/黄豆芽/竹笋
    都可以同时一起放

14. 海南特色小吃  腌抱罗粉

小贴士

粉条不要煮过头了，酱汁一定一定要小火做