炒鸡简单的宝宝健康小零食，蛋黄溶豆，新手厨房小白轻松上手，快给宝宝做起来吧

用料  

炒鸡简单的宝宝健康小零食，蛋黄溶豆，新手厨房小白轻松上手，快给宝宝做起来吧的做法  

1. 无水无油的容器里打入两个蛋黄

2. 蛋黄滴入几滴柠檬汁开始打发，打发至蛋黄发白，体积变大，有纹路即可

3. 打发好的蛋黄内加入14克奶粉

4. 翻拌均匀，无颗粒状态，（小贴士：切记不要一圈圈搅拌，容易消泡！）

5. 翻拌好装入裱花袋，裱花袋剪小口开始挤溶豆（小贴士：裱花袋口一定要小！）

6. 溶豆挤到一半开始预热烤箱，90度5分钟左右

7. 挤好的溶豆放入烤箱中层，90度30分钟（小贴士：看自家烤箱脾气，不熟可以延长烘烤时间，注意观察不要糊掉哦！）

8. 烤好的状态，一抖就轻松掉落

9. 一捏即碎，入口即化

小贴士

蛋黄一定要打发至有纹路，否则烤出来没那么酥
如果一捏软软的捏不碎说明没有烤熟，适当延长烘烤时间