香蕉核桃蛋糕—厨房小白也轻松上手
来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
#香蕉核桃蛋糕#
家里两个香蕉湿透了没人吃了,我用来做一个蛋糕刚刚好。熟透的香蕉做成蛋糕,有一种特别好吃的香味。而且我从开始做到放入烤箱,真的只需要五分钟。可以说是最好吃又最简单的蛋糕了。特别经典的香蕉蛋糕,当当当做起来吧。
做法:
1⃣香蕉碾成泥备用
2⃣黄油和糖放在盆里打成浅白色
3⃣鸡蛋液分三次加入黄油,要一点点加入才能防止水油分离
4⃣然后在打好的黄油液中加入香蕉泥,然后筛入面粉和泡打粉混合
5⃣加入碾碎的核桃,葡萄干等想吃的干果拌匀
6⃣倒入预热好的模具,180度30分钟
小贴士:烤箱要在开始就预热,因为这款蛋糕很快手,做一半在预热就来不及了
用料
低筋面粉 | 150克 |
香蕉去皮 | 150克 |
黄油 | 60克 |
糖 | 40克 |
鸡蛋去皮 | 50克 |
核桃 | 15克 |
葡萄干 | 10克 |
无铝泡打粉 | 5克 |
香蕉核桃蛋糕—厨房小白也轻松上手的做法
香蕉碾成泥
黄油和白糖打成发白蓬松
分三次加入蛋液,防止水油分离
打到鸡蛋液和黄油完全混合
加了香蕉泥,面粉泡打粉混合
加核桃,葡萄干
搅拌至无干粉状态
倒入模具抹平
入烤箱180度30分钟
小贴士
香蕉熟透的味道比较好
烤箱要提前预热,因为操作起来真的很快
黄油要提前软化
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