干锅炒虾🔥厨房小白也能轻松get！

花蛤与虾、这俩在一起也太搭配了吧！好吃到舔手指！

用料  

干锅炒虾🔥厨房小白也能轻松get！的做法  

1. 花蛤买回来后，清水浸泡、加一勺盐、食用油泡约1小时去沙子，搓洗干净。

2. 沸水下姜片、料酒，倒入花蛤煮至开口后捞起，清水冲洗一下。

3. 铁锅烧热，下油、蒜蓉、葱段爆香，加1勺豆瓣酱，炒一下，加入虾，翻炒一下至变色，加入花蛤，继续翻炒

4. 加入一勺糖、一勺生抽、一勺蚝油调味，最后加入葱段即可。

5. 味道尝试一下，合适自己口味即可出锅