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简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面

来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图

我家两个小朋友都喜欢吃面食,今天做的西红柿鸡蛋肉面,有点酸酸甜甜的,很好吃😋。

用料  

150克左右
西红柿 1个
面条 适量
葱花 适量
鸡蛋 1个
生抽 适量
蚝油 适量
适量
食用油 适量
白糖 适量
番茄酱 适量

简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法  

  1. 把所有食材备好。

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第2张
  2. 瘦肉用生抽+蚝油+料酒+食用油腌制一会。

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第3张
  3. 西红柿去皮切块。

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋先提前煎好。

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第5张
  5. 锅中水开后下面条,加点油和盐煮出来的面条口感顺滑一些。

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第6张
  6. 面条煮好后捞起来过一下冷水。

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第7张
  7. 锅中热油倒入瘦肉爆香后加入西红柿一起翻炒。

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第8张
  8. 再鸡蛋也加进去,倒入生抽+番茄酱+白糖调味,翻炒均匀后倒入一碗热水(这里加入番茄酱味道会更浓郁些)。

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第9张
  9. 把面条再放进去煮两分钟左右就可以了。

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第10张
  10. 再撒入葱花。

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第11张
  11. 酸甜好吃的面条🍜

    简单营养,酸甜好吃~西红柿鸡蛋肉面的做法步骤图 第12张
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