连汤都能喝光的阳春面🍜
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真真好吃不过一碗阳春素面🍜
再配上一个煎鸡蛋就很幸福(^o^)o
几样材料明明都很朴实无华
加一起却能让人回味无穷
做起来也是方便快手✌
用料
面条 | 2份 |
盐 | 少许 |
白糖 | 1/3小勺 |
生抽 | 2小勺 |
葱花 | 适量 |
香油 | 1/2小勺 |
连汤都能喝光的阳春面🍜的做法
水开后加少许盐,下面条煮开
面条我用的陈克明家的,也是看了其他厨友们推荐才买的,鸡蛋面和荞麦面都值得一试👍在等面煮开的时候调汤底料,一小把葱花 2小勺生抽 1/2小勺香油 1/3小勺白糖提味,有想加猪油的伙伴们也可以加一点
面煮开后,打两大勺面汤到面碗里,把底料调开
再用筷子挑入面条🍜
加个煎蛋🍳
先喝口鲜香的面汤
再嗦几口细滑的面条
最后再咬一口吸满面汤的溏心煎蛋🍳!
这个味道我i了能一直吃下去😘
喜欢的旁友们赶紧做起来叭👏
小贴士
面汤的咸淡要根据个人口味来定哦(´-ω-`)
我这上面的底料只是大概比例,具体还要看面汤的量
面里还可以加菜加肉味道也很好喲,一般不会出错的几样👉青菜生菜鸡腿牛肉都OK的👌
面条我用的陈克明家的,不小心久煮也不太会烂,也是看了其他厨友们推荐才买的,鸡蛋面和荞麦面都值得一试👍
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