薄如纸片面

真的是看到《日食记》，想到自己以前包完饺子有剩的皮都放来一起滚汤，口感滑嫩可口，何不直接来一碗面呢？

用料  

薄如纸片面的做法  

1. 切成如上，分成几块，再从中间轻轻拉长，注意力小免得扯断。

2. 真的好有成就感，薄薄的面条，哈哈😄

3. 水煮沸，下面，一分钟时间内，可上碗。

4. 加上前面炒好的调料🧂 就这么简单，开动啦～

小贴士

起面一定要快速拌匀，不然面面很容易凝成块。