简单的荷包蛋酱油面
来源：菜肴屋 阅读：2.13W 次
一早上逛花鸟市场，带回铜钱草一盆，水养，外加斗鱼及小小热带鱼两条···然后打扫卫生到这个点，饿了···还是想吃面，荷包蛋酱油面，这个最
简单
用料
| 龙须面 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 一根葱切葱花 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 鸡精 | 一点点就可以了 |
简单的荷包蛋酱油面的做法
取一大碗，加入酱油、蚝油、盐、鸡精，其实有猪油的话可以加点，味道会更好
锅内加水烧开，烧开的水舀一些倒入面碗，酱油面的汤底就好了
锅内继续加水烧开，入面条，捞出入面碗
锅内加少许油，放入鸡蛋煎成荷包蛋，放入面碗中，撒上葱花，搞定！（煎荷包蛋成形的时候加少量水入锅内加盖，嫩嫩的荷包蛋就出炉了）
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