荷包蛋（简单、美味）

用料  

荷包蛋（简单、美味）的做法  

1. 花菇泡软

2. 猪肉切沫，花菇切碎（花菇可放，可不放）

3. 加一小勺盐

4. 加一勺酱油（再加半勺酱油）

5. 打三个鸡蛋

6. 热锅下油，一大勺鸡蛋，一小勺肉。（油一定要放多点，这样鸡蛋才可以变大）

7. 最后一步，把煎好的荷包蛋蒸10～15分钟