新手教程:素炒意大利面
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中午奶奶突然说想吃意面🍝,搜了一下冰箱找到各种剩余的食材,开始cooking~
对了,以下食材两人份
用料
意面 | 150克 |
番茄 | 两个 |
松茸 | 两株 |
蒜 | 5瓣 |
玉米 | 半根 |
红椒 | 半个 |
腊肉 | 一小块 |
黄油 | 一汤匙 |
黑胡椒 | 适量 |
新手教程:素炒意大利面的做法
所有食材切好备用
玉米剥粒,番茄剥衣,松茸切片(可以用香菇代替)红椒切条
水煮开加适量油和盐,意面煮十分钟捞起(水保持沸腾)
锅烧开放两勺花生油,一勺黄油(有黄油才是意面的味道呀),小火下蒜炒香
依次放入食材炒香
下意面翻炒,如果太干可以少量多次加水
当当当!成品,不是夸自己,味道跟酒店卖的一样
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