新“奥尔良”烤鸡翅(公仔面辣料包版)
来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
烤鸡翅,首先想到就是奥尔良烤翅腌料,没有没有关系,我试过几次用的都是公仔面(或称方便面)调味包,一如既往的一扫而空,都不知道腌料已经换了,大家一致认同更好吃😋,简直就太不可思议!一直以来,每次煮公仔面,调味包也就使用1/4,浪费了几十年😂,以后,特别是【辣】的公仔面,3/4就是烤鸡翅调味包!一定扣下来,放冰箱(开封后的调味包)保存起来,物尽其用……
用料
鸡翅 | 25个 |
公仔面辣调味包(任何牌子,只要辣就好) | 1包 |
生抽 | 2勺(30ml) |
料酒 | 1勺(15ml) |
蚝油 | 1勺(15ml) |
油 | 1/2匙(2.5ml) |
糖 | 1/2匙(2.5ml) |
盐 | 1/2匙(2.5ml) |
生粉 | 1/2匙(2.5ml) |
辣椒粉(可选) | 适量(想辣就加) |
花椒粉(可选) | 适量(想加就加) |
新“奥尔良”烤鸡翅(公仔面辣料包版)的做法
任何牌子的公仔面调味包,辣辣辣的最好,不辣的就自己➕辣椒粉。
另外,为了入味,还有生抽➕料酒➕蚝油➕油➕糖➕盐➕生粉➕辣椒粉➕花椒粉。都来一些!(没有拍图,鸡腿🍗借用一下)
空气炸锅,摄氏度200度(华氏度400度),预热的话,每一面8分钟。
放大看起来真的很诱人😍
外脆里嫩,必须的!
其实真的一句话就可以:请一定不要错过公仔面调味包烤鸡翅,从此以后,我会为了调料包把公仔面扛回家。
小贴士
真的不想占用位置去写一句话都能说清楚食谱,我是恨不得一个食谱变出十个菜。主要是觉得公仔面调味包是最棒的,它不仅仅是一碗面🍜,更是附送的“奥尔良”烤翅腌料。值得占一席之位!
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