最爱烩麻食
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冬日最爱(⑉°з°)-♡
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿🍅 | 1个 |
土豆 | 1/2个 |
丝瓜 | 1/2根 |
胡萝卜 | 1/3根 |
木耳 | 6朵 |
黄花菜 | 100克 |
干香菇 | 6朵 |
南瓜🎃 | 150克 |
葱花 | 50克 |
猪肉臊子 | 100克 |
粉条 | 1小把 |
绿菜 | 3朵 |
最爱烩麻食的做法
准备食材,蔬菜切丁
炒菜(猪肉臊子,土豆,胡萝卜优先)
油最热时,爱吃辣的朋友可以加适量辣椒粉放入西红柿,南瓜,丝瓜,木耳,香菇,黄花菜炒熟,
加调料(盐,花椒粉,酱油,鸡精,耗油);加入泡软的粉条,加葱花
加水(刚刚沒过菜,如果菜太多,多加水),开小火炖西红柿,南瓜,直到菜汤浓稠(5-7分钟)
爱吃蛋,可以趁汤翻滚时加入蛋花煮麻食,加青菜
把麻食加入炒好的菜汤里
麻食和菜烩好,就可出锅
出锅装碗开吃啦!
小贴士
麻食不要煮太久,软了不好吃哦!
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