不加油的适合减脂人群的清淡美味营养早餐——一碗热气腾腾的五颜六色的魔芋荞麦面
每个人都要好好吃饭,尤其是有减脂需要的朋友,由于在食物的选择上要求更高,种类和分量也有诸多限制,在饮食方面则更要善待自己,不然,潜意识就会觉得自己好辛苦。要知道,减脂塑形也是为了使自己身体变得更加健康,心情变得更加美好,取悦自己才是真正重要的事,不是吗?只有爱自己,才能去爱别人,只有好好为自己准备营养美味可口的食物,才能为家人的健康保驾护航,对不对?
用料
荞麦面 | 30克 |
魔芋面 | 30克 |
黄瓜 | 1根(180克) |
胡萝卜丝 | 50克 |
卤牛肉片 | 10片(40克) |
紫苏叶 | 8片 |
罗勒 | 10小朵 |
盐 | 0.5克 |
淡盐酱油 | 一小勺 |
不加油的适合减脂人群的清淡美味营养早餐——一碗热气腾腾的五颜六色的魔芋荞麦面的做法
自己家阳台花盆里的罗勒和紫苏。刚好牙疼,加上消化不良,早上突然想着弄点罗勒和紫苏加到面条里面,既可以调味,还有治病功能,一举两得。紫苏本来是种来做鱼吃的,除腥;罗勒是用来做三杯鸡的,最近大鱼大肉做得少,但是花花草草长势良好,突发奇想就有了今早的创新。 罗勒有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。自己卤的牛肉,切片分成小份,放冰箱冷冻室,提前拿出来解冻就可以了。
刀工不好,所以胡萝卜是刨丝的,煮咸粥也可以用,吃了对身体好,还可以给菜品增添颜色,家里一年四季都备有胡萝卜🥕
低热量零脂肪的魔芋面和荞麦面,饱腹感很强
水开加入面条,煮三分钟左右加入胡萝卜和牛肉
再煮三分钟左右加入紫苏、罗勒和黄瓜丝,然后开始加盐和生抽,关火。秋冬季节可以加点胡椒粉调味,今天牙疼,就免了。
牛肉带点筋,咬不动
紫苏和罗勒煮着吃也是很美味的哦
加上准备胡萝卜丝和黄瓜丝和时间,这碗五颜六色的面大概用了不到15分钟时间就可以搞定啦!还可以加鸡胸肉、鸡蛋等食材,荤素搭配就OK,是不是还算比较简单呢?