阳春面挂面版
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早上10分钟就能做好的早餐
用料
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 适量 |
油 | 煎蛋量 |
挂面 | 1把 |
阳春面挂面版的做法
家里有什么熟肉就用什么的不限 最好用一种!
煎鸡蛋一个我喜欢炸的酥酥的!并且把鸡蛋黄搅拌开,再撒点盐!一锅清水煮开后下挂面(建议选择细的)煮的略微硬点 !软的口感不好。
找一个碗 加入适量的味达美 香油 葱末 用下面条的面条汤冲开!
面条煮好后装碗!把煎鸡蛋还有熟肉放入碗中!完成!
肉我喜欢切薄片!
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