简易阳春面

忙碌的时候，煮一碗简单的阳春面，温暖了胃，也温暖了奔波一天劳累的心。

用料  

简易阳春面的做法  

1. 1，先煎个鸭蛋（也可以换鸡蛋，个人觉得煎蛋还是鸭蛋香）再煮面，煮面的同时，切小葱。

2. 2，大碗里倒入猪油，酱油，盐，葱花。再倒入100度开水，倒到碗的三分之二那里就好，筷子搅一下。把煮好的面夹进来，放上煎蛋，就可以吃了。

小贴士

开水也可以换成高汤，味道更好。平时有空熬好，装一袋一袋放冷冻柜，存取很方便。
葱花和猪油必不可少，少了这2样味道也会改变。