鸡蛋阳春面

用料  

鸡蛋阳春面的做法  

1. 煎个蛋，倒入开水煮汤。

2. 碗底放葱花、香菜、盐、糖（提味）、生抽 、老抽一丢丢（上色用）、香油、麻油一丢丢。

3. 煮面适量，过下凉水

4. 把煎蛋汤倒入碗里返呛一下，然后把面加进来。完成！

小贴士

汤面比例大一些，用大点的碗。