【平安夜的圣心--DIY椰香奶糕】

【平安夜的圣心】      
   平安夜，圣善夜。万暗中，光华射。
   精心料理出此款椰香奶糕，以这雪花般圣洁之心，平安度过今夜…

用料  

【平安夜的圣心--DIY椰香奶糕】的做法  

1. 先将1L椰浆+1袋鲜奶倒入锅中，慢火边煮边搅拌，只需煮热即可，不要猛火煮滚泡；

2. 100g糖及40g羅拔臣鱼胶粉先后倒入煮椰浆的锅中，搅拌至融化；

3. 倒入浅口的长方形保鲜盒中，待稍凉后，撒入椰蓉；

4. 待完全放凉后，放入冰箱冷藏至凝固；

5. 从冰箱里取出材料，用心形模具刻出形状，即可装盘摆出造型，最后撒上椰蓉粉装饰。

小贴士

1、椰浆可能会存在结块的现象，属于正常情况，无需担心。将白色的结块，一同倒入锅中熬煮即可；
2、还可以在淘宝上购买硅胶材质的各种卡通模具，装扮属于自己的造型哦~