Kiri奶酪版快手白酱意面
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只要你手边有类似Kiri奶酪这样的奶酪,二十分钟搞定一顿晚餐绝对不是梦
用料
口蘑 | 15个 |
培根 | 3片 |
kiri奶酪 | 5块 |
牛奶 | 200ml |
海盐 | 一小勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
Kiri奶酪版快手白酱意面的做法
口蘑洗净切片
培根切小片
Kiri大方砖奶酪五块
锅中加入橄榄油,下口蘑片炒。与此同时,另外一个火眼可以做锅煮意大利面了。
刚炒的时候可能比较干,炒一会儿口蘑会出汤,继续慢慢炒,炒到没有水气
加入培根。ps:我不喜欢吃硬硬的培根,所以炒完蘑菇才加入的培根,如果喜欢培根脆硬口感的,可以先炒培根,炒培根的时候不用加油,培根自己会出油,出油以后加入口蘑片继续炒就行。
把培根稍微煸炒一下加入kiri奶酪,把奶酪大概杵碎,加入牛奶,小火加热,不停搅拌
等到所有奶酪都融化,加入海盐和黑胡椒碎,炒匀
这时意面也差不多熟了,把意面控干水分,捞入白酱中拌匀就可以装盘开吃了
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