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家庭版鸡肉蘑菇意面

来源:菜肴屋 阅读:9.05K 次
家庭版鸡肉蘑菇意面的做法步骤图

我家孩子最爱吃的意面。

用料  

意大利面 1份
鸡腿肉(琵琶腿) 1块
蘑菇 1把
洋葱 1/4个
胡萝卜 1/4根
青椒 1/4个
适量
适量
白胡椒粉 少量
黑胡椒碎 少量
生抽(腌肉用) 少量
蚝油(腌肉用) 少量
淀粉(腌肉用) 1勺
黄油 2勺

家庭版鸡肉蘑菇意面的做法  

  1. 煮意面,我煮了大概20分钟

    家庭版鸡肉蘑菇意面的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿肉去骨切丁,加入淀粉、糖、盐、蚝油、生抽、白胡椒粉、黑胡椒碎腌入味,十分钟左右。

    家庭版鸡肉蘑菇意面的做法步骤图 第3张
  3. 把洗净的配菜切丁,今天家里没有口蘑,用的平菇,味道也不错。

    家庭版鸡肉蘑菇意面的做法步骤图 第4张
  4. 锅中下两勺黄油,融化,依次放入腌好的鸡腿肉炒变色,加入蘑菇炒软,加入胡萝卜炒软,加入青椒炒熟后,加盐、糖、黑胡椒碎、白胡子调味,最后加入煮好的意大利面,大火翻炒均匀即可出锅。

    家庭版鸡肉蘑菇意面的做法步骤图 第5张

小贴士

我这是按照我的烹饪顺序记录的。
菜可以换成自己喜欢的。
我家喜欢吃鸡腿肉,鸡胸肉也可以。

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