㊙️懒人食谱‼️电饭锅就能搞定的香菇鸡肉焖饭‼️

不想做饭时，就来一锅懒人版香菇鸡肉焖饭，有饭有肉又有菜，so easy✌️

用料  

㊙️懒人食谱‼️电饭锅就能搞定的香菇鸡肉焖饭‼️的做法  

1. 香菇洗干净，提前一夜泡发，香菇水留用～

2. 鸡胸肉去筋膜洗干净，切丁，加料酒和老抽拌匀腌制20分钟～

3. 胡萝卜洗干净切丁，香菇切丁，葱姜切末～

4. 准备稻花大米150克，我这是两人份，人多的话，根据自家饭量调整～

5. 按照反面说明操作～

6. 稻花大米淘洗后放入电饭锅内胆里备用～

7. 热锅凉油，放入鸡肉丁炒至变色后，加入葱姜末爆香～

8. 再加入胡萝卜丁和香菇丁，翻炒片刻～

9. 最后加入生抽、蚝油、零卡糖和盐调味～

10. 把炒好的菜倒进大米上，铺匀，再加入香菇水和适量的清水，水量跟正常煮饭的水一样多就好～

11. 启动煮饭模式，跳到保温后再焖5分钟～

12. 打开锅盖，打散米饭，撒上葱花～

13. 上碗，开吃😋

小贴士

⚠️
1⃣️米中加入正常煮饭的水量即可。
2⃣️也可以再放自己喜欢的蔬菜。