电饭锅平菇肉汤/懒人食谱
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1、平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全;
2、平菇性温、味甘,具有驱风散寒、舒筋活络的功效。
3、平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能
用料
盐 | |
料酒 | |
生抽 | |
葱 | |
平菇 | |
猪肉 |
电饭锅平菇肉汤/懒人食谱的做法
将平菇撕丝洗净后捞出沥干水分
将猪肉洗净切成丝状(最好用3分瘦肉2分肥肉那种),顺便切好葱花备用,电饭锅加水烧开后,放入肉丝,放一勺料酒,然后慢慢撇去上层血沫。
电饭锅内倒入平菇,放些许盐,一勺生抽,再加适量水(水不要很多,平菇炖时会有水析出)
盖好电饭锅盖,时间调至10分钟即可,时间太久平菇口感会差,多次做总结出来的经验。
放盐调味出锅散上切好的葱花
小贴士
1、平菇一定要撕丝;
2、电饭锅炖的时间要控制好,时间太长,口感会差;
3、全程未放一点油,很清淡,比较适合老人、小孩和孕妇的一道菜。
愿你们都能成为一位美味大师,码图不易,感谢支持!
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