🔆烟台人的美食‼️10分钟就可以搞定的方瓜鸡蛋饼‼️

烟台本地产的小方瓜，不打农药，不施化肥，露天生长，它含有丰富的营养价值，几乎不含脂肪，经常实用还能提高抵抗力。

方瓜鸡蛋饼是以方瓜、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成，是秋季烟台人餐桌上经常见到的一款美食，制作过程简单易上手，口味鲜美，营养丰富❤️

高颜值，低热量，你也来试试吧👇

用料  

🔆烟台人的美食‼️10分钟就可以搞定的方瓜鸡蛋饼‼️的做法  

1. 方瓜洗干净，擦丝，加入适量的盐，放几分钟。

2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入面粉，第一做的话，掌握不好面量，可以分次加入。

4. 搅拌成偏粘的糊状即可。

5. 煎锅里刷少许花生油，加入面糊摊平，注意不要太厚，可以分次煎。
   

6. 煎成金黄色，翻面，同样煎成金黄色，香喷喷的方瓜饼就做好啦

7. 切块，摆盘，可以开动啦🥢