奶香紫薯小馒头
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翻出来还有点紫薯粉,当初费劲巴拉做的,冷冻起来都快遗忘了😅,做点馒头吧
用料
中筋面粉 | 250克 |
紫薯粉 | 12克 |
奶粉 | 40克 |
糖 | 30克 |
牛奶 | 140克 |
酵母粉 | 4克 |
奶香紫薯小馒头的做法
把所有粉类食材先放
倒入牛奶,酵母粉
面包机和面
等待发酵
蜂窝状就可以了
揉面后直接揉成圆柱状
切开
放蒸锅二次型发
冷水开火蒸25分钟
关火焖1分钟
取出来晾凉
儿子喜欢,软软的,喧腾
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