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南瓜馒头婴儿配方

来源:菜肴屋 阅读:1.71W 次
南瓜馒头婴儿配方的做法步骤图,怎么做好吃

没宝宝的时候真的什么都不会做,有了宝宝始终觉得外面买的没有自己动手做的放心,相信这也是很多妈妈的心声吧、❤️

用料  

酵母5
面粉500
贝贝南瓜 1个

南瓜馒头婴儿配方的做法  

  1. 酵母粉放入温水搅拌备用,南瓜熟不烫手以后拿出来按压细腻或者料理机打泥,加入面粉用筷子搅拌成絮状太干就倒入酵母水,然后揉成团不粘手即可

    南瓜馒头婴儿配方的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团不好看没关系只要不是太干,不粘手就行,保鲜膜封口放一边,夏天发酵很快大概半个小时左右就行了

    南瓜馒头婴儿配方的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好的面团是非常柔软的里面蜂窝状我忘记拍照了,加入面粉继续盘它 盘到不粘手为止,面包上撒面粉不然会粘的,用刀切成段,也可以自己做造型

    南瓜馒头婴儿配方的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切好的面团铺一层纱或者棉布放入锅中继续发酵20分钟左右,记得要留空一些,不要排太密,如果温度低就锅中的水烧到35度左右这样有助于发酵,发酵过后面团会继续变大挨在一起

    南瓜馒头婴儿配方的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅里放温水温水发酵中……

    南瓜馒头婴儿配方的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发酵好大火蒸大概10分钟左右 关火闷几分钟在拿出来这样就不会收缩吃起来口感也好

    南瓜馒头婴儿配方的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这是第二次做的馒头拍的照片,无美颜无滤镜,方所以大家看到的颜色不太一样哈,掰开后的样子看起来也是非常松软的,口感不会太硬方便宝宝入口

    南瓜馒头婴儿配方的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 宝宝非常喜欢吃

    南瓜馒头婴儿配方的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

推荐大家用贝贝南瓜口感比普通南瓜更好
     图片拍的不是太详细但是方子做起来真的是很不错的,有宝宝的不要放糖,南瓜带有淡淡甜味的
     下次有时间在更新完整的图片给宝妈们

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