平底锅火龙果小馒头

手指食物、缓解便秘、加餐零食、花样创意、不爱主食、中式面食.

用料  

平底锅火龙果小馒头的做法  

1. 将火龙果榨汁后过滤

2. 酵素用温水化开

3. 将所有的材料倒入面包机，开始发面程序。

4. 揉至表面面团光滑。

5. 盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

6. 发酵至约2倍大。

7. 将面团取出后揉一会儿排气，擀成均匀的厚片，用模具按成形状。

8. 盖上锅盖小火煎制

9. 煎至小馒头鼓起后,翻面在煎一会儿就好了。

10. 成品

小贴士

月龄：10m+

1. 将火龙果汁过滤的越细口感越细腻。

2. 没有面包机的可以自己和面，和至表面光滑即可。