鳄梨酱配烤馒头

用料  

鳄梨酱配烤馒头的做法  

1. 鸡胸肉切薄片，提前加盐胡椒粉腌入味。
   小火慢煎，煎至两面微黄。

2. 青菜洗干净，过水烫熟，根茎类的无需烫熟，加入干百里香，橄榄油，盐。烤箱预热160度，烤15分钟。

3. 老面馒头切1厘米片，放入刷薄薄一层油的平底锅，小火略煎，翻面，略焦即可。

4. 牛油果去核，用勺子按碎，加辣酱油和黄芥末酱拌匀。