好吃不腻的南瓜馒头(简单易学)
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这段时间突然想吃馒头。打算自己做。说干就干!
白砂糖根据自己喜欢爱的甜度放。我用的自发粉不用放发酵粉。(嘻嘻)
用料
面粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
白砂糖 | 10克 |
南瓜 | 100克 |
好吃不腻的南瓜馒头(简单易学)的做法
想把南瓜切片蒸熟(切片快一点)。等冷到温温的放入面粉。揉成中等硬度。用保鲜膜密封发酵15-25分钟左右。在揉排气。做成自己喜欢的形状大小,懒的话揉成长条用刀切。
把馒头放进蒸锅(记得擦一点食用油),水开蒸15-20分钟。蒸好一定不要开锅。焖5分钟。
出锅啦
出锅!好吃健康的南瓜馒头!可以用紫薯做的
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