奶香果蔬小馒头 松软
来源:菜肴屋 阅读:1.94W 次
如果做果蔬口味请把牛奶转换成果蔬泥的量
用料
中筋面粉 | 400克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 50克 |
椰子油 | 8克 |
牛奶 | 145克 |
牛奶、糖、酵母一同搅拌至白糖溶解。
加入面粉、椰子油和面,没有厨师机可手揉。
如果用果蔬泥,就把牛奶替换成果蔬泥的量再多个 10-20克左右。
把面揉成光滑的面团后,用擀面棍将面团擀成7-8毫米厚度即可用模具扣除可爱的馒头
扣好的馒头放蒸锅至温暖处发酵至1.5倍大,上锅蒸10分钟,闷3分钟即可出锅。
个个水光肌,可可爱爱的小馒头,小朋友最喜欢了❤一口一个不怕浪费
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