劳资学名馒头,诨名馍~
来源:菜肴屋 阅读:9.76K 次
新疆大枣真甜啊。。吃了一个还想吃第二个。。馍。要是再放点葡萄干核桃仁花生碎黑芝麻。。。推开窗户,杀死体重计!!!!
用料
红枣 | |
玉米面 | |
面粉 | |
酵母 |
劳资学名馒头,诨名馍~的做法
和面~玉米面:白面=2:1。加入适量酵母,和好后盖上盖子静置到两倍大。粗粮加的越多面团膨胀的时间越少。口感也更80年代。
红枣去核,切碎。
面团肿到合适身材后取出放面板上擀平,均匀撒上红枣碎。稍加揉揉,别上劲。切成小团,整形,摆上蒸笼。再醒15分钟。
大火烧开蒸锅里的水后再蒸15分钟关火。
开7~
热门内容
大家都在看
最近更新