榨菜白菜面
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用料
榨菜 | 1/3包 |
白菜叶 | 4片 |
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2小勺 |
生抽 | 1大勺 |
香油 | 3滴 |
老陈醋 | 2滴 |
榨菜白菜面的做法
葱花,榨菜,白菜叶切好备用,烧一锅热水。
锅烧热倒油,油烧热下葱花,炒成微微发黄后下榨菜碎,炒炒放入切碎的白菜条,炒炒加热水,下面条,煮一个开,倒入一勺生抽3滴香油,下荷包蛋。
荷包蛋紧住皮之后用筷子戳个洞让鸡蛋更快的熟。
面条和鸡蛋都熟了以后,临出锅前加2勺盐,2滴陈醋。出锅!
超级好喝,汤都能干完!感冒不舒服的时候喝碗热汤热面出一身汗好舒服!
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