淡淡的一片绿🌿——树叶馒头A *花儿馒头97

春暖花又开，新枝添嫩叶！

     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

淡淡的一片绿🌿——树叶馒头A *花儿馒头97的做法  

1. 面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
   

2. 绿面团分6个面剂，白面团分8个面剂

3. 取一绿面剂擀圆，包入白面剂。

4. 擀开，分割成4份。

5. 把4份面片立起，先粘住前片。

6. 再把后面的面片顺着粘牢。

7. 用筷从中间往下按压。

8. 酱紫。

9. 也可先按压

10. 然后再一片片粘。

11. 这样

12. 再这样

13. 成这样紫😄

14. 捏尖

15. 整个生胚稍稍拉长，因醒发后会回缩

16. 生胚

17.      把多出来的两白面剂揪一点作小花，最后剩下的再加入红曲粉揉匀。

18.      红色面团可随意做成玫瑰花，或者用大小花儿模具压出花朵。如喜此花造型，可搜我的【花儿馒头38】菜谱。
    

19. 生胚

20. 生胚

21. 生胚

22.      天冷，蒸锅加4、50度的温水助发酵，入锅醒发至1.5倍大。

23.      生胚醒发至1.5倍大时（这是1.5倍大），直接开中火蒸制。

24.      水开计时10分钟，关火焖5分钟。如胚子做得大，请增加蒸制时长。

25. 出锅！

26. 真美😊😊😊

27. 成品

28. 成品

29. 成品

30.      没拍上几张，天黑下来了！这张是乘着天还没有全黑时拍的，效果也不错！