转 旺仔小馒头
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![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 马铃薯淀粉 | 140克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 奶粉 | 30克 |
转 旺仔小馒头的做法
材料
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
称量
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
马铃薯淀粉和低筋面粉过筛混合一起
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然后倒进奶粉
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再倒进泡打粉
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大鸡蛋一个，千万不要太小个了，蛋液在45克到50克左右最好，然后加进细砂糖，搅拌均匀
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌均匀的蛋液倒进粉类混合物里
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加进一汤匙蜂蜜
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
然后所有材料混合，揉成面团
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤盘垫上油纸，取一点小面团揉捏成小圆球，烤箱提前五分钟180度，上下火预热，尽量不要揉捏得太大个了，我的还是很不均匀，有大有小
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
送进预热好的烤箱，中层，上下火，180度，12分钟左右，看到表面上色就可以了，然后焖两分钟就可以了
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
稍微冷却，就可以吃
![转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "转 旺仔小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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