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软糯香甜的黑米面馒头

来源:菜肴屋 阅读:1.33W 次
软糯香甜的黑米面馒头的做法步骤图

配方好到太好吃啦!!!!

用料  

黑米面 50 g
面粉 250 g
酵母粉 3 g
食用油10g
糖 20 g
温水180 g
蜂蜜 2
茯苓粉 10(可有可无)

软糯香甜的黑米面馒头的做法  

  1. 做的过程没来得及拍照,找个容器放入面粉加黑米面,酵母,糖,茯苓粉,蜂蜜温水搅拌,搅拌成面疙瘩,放入食用油,活成光滑面团,醒发1个小时,找个温度高的地方,醒发至两倍大,之后排气揉5分钟,捏成馒头状,再盖上保鲜膜醒10分钟,大火上锅15分钟,之后闷5分钟,出锅

    软糯香甜的黑米面馒头的做法步骤图 第2张
  2. 特别好吃!香甜软糯,不吃菜都能吃好几个

    软糯香甜的黑米面馒头的做法步骤图 第3张
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