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简单又好吃的豆沙包

来源:菜肴屋 阅读:2.46W 次
简单又好吃的豆沙包的做法步骤图

只吃馒头有点单调无味,
冰箱刚好有现成的豆沙馅儿,
豆沙包安排起来~

用料  

普通面粉 一碗
酵母 适量
温水 适量
豆沙馅 适量

简单又好吃的豆沙包的做法  

  1. 温水适量,加入酵母粉,具体酵母多少克我没称,一般就是酵母颗粒散开遮住水面,或少一点都可以,我这个是酵母融于水后拍的照片。
    水的多少根据你想做的豆沙包的量,面多水就用的多,面少水就少放

    最后和好的面尽量软一点出来更松软

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第2张
  2. 和好面,连盆坐入有温水的锅里,盖锅盖发酵,这样比自然放外面发酵的快一些,一个半多小时就发酵的很好了
    水温温的就行,太热了容易把面烫熟了就发不开了

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第3张
  3. 这次用的是买的成品豆沙馅儿

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第4张
  4. 家里有红豆的可以自己煮,高压锅很好熟,煮好拌上糖做馅儿也很好吃,这是之前我自己煮的豆沙馅儿,做的果蔬豆沙馒头,也不错

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第5张
  5. 已经发好的面

    拿出来放到面板上揉几分钟,揉好均匀分成小面团

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第6张
  6. 切了七个面团,称了一下,一个面团正好50克

    豆沙馅儿团的40克,包入面中
    (每个豆沙包都是面50克,馅儿40克)

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第7张
  7. 七个团好的豆沙包

    锅里是温水,放好豆包盖上锅盖,再发酵40分钟,然后再开火蒸

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第8张
  8. 蒸20分钟,关火闷5分钟,
    开盖,很完美

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第9张
  9. 胖胖的白胖子

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第10张
  10. 掰开尝一尝,松软香甜

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第11张
  11. 再来一块儿😋

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第12张
  12. 好看又好吃的豆沙包摆盘喽~
    大人小朋友都可以吃,赶快做起来吧😄

    简单又好吃的豆沙包的做法步骤图 第13张
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