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自制红豆包,好吃又简单!

来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
自制红豆包,好吃又简单!的做法图解 做法步骤

常吃红豆可以养心补血,消暑,红豆沙包味道香甜,自制的豆沙包健康又可口,外皮松软,内馅香甜细腻。
自制纯天然,无添加,而且不油不腻,口感却细腻顺滑,可以多做一些,放在冷冻室里,这样可以保存1个月,想吃的时候拿出来一下就可以。

用料  

中筋面粉 300g
干酵母 3g
120g
红豆沙馅 250g

自制红豆包,好吃又简单!的做法  

  1. 1、将中筋面粉倒入调理盆中,加入干酵母和清水,搅拌均匀,上手揉成面团。

    自制红豆包,好吃又简单!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2、盖上保鲜膜发酵约1小时至两倍大,取出排气。

    自制红豆包,好吃又简单!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 3、撒一些干面粉防粘连,将面团分成等量的10等份,红豆馅分成25g每个。

    自制红豆包,好吃又简单!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 4、取一份面团捏扁,包入红豆馅,收口揉圆置于美食锅中,盖上上盖继续醒发10分钟。

    自制红豆包,好吃又简单!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 5、将温度调至最高温,水开后继续蒸10分钟。

    自制红豆包,好吃又简单!的做法图解 做法步骤 第6张
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