鸡蛋炒馒头(快手早餐)
来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
蒸馒头,煮鸡蛋吃不下去?试试鸡蛋炒馒头吧。有滋有味的把两样东西都吃光。作为孩子外出的便当🍱也很合适,配点水果就可以开心的出门啦!
用料
鸡蛋 | 5个 |
馒头 | 3个 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡蛋炒馒头(快手早餐)的做法
馒头切丁,鸡蛋打散加盐和黑胡椒调味。配方中大概是四人份。
将蛋液倒在馒头上,并切点儿葱花撒上备用。
将馒头,鸡蛋液和葱花拌匀,尽量让馒头沾满蛋液,不要怕把馒头拌烂了,一会儿一炒就不显碎啦。
热火凉油,待油烧热放两颗花椒提味,将拌好蛋液的馒头倒入锅中翻炒。直到馒头表面干燥,颗颗分离,闻到鸡蛋馒头的香味就出锅啦!
赶紧盛上,吃完上学!
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